La empresa STAR  FISH tiene como principal actividad el tratamiento y el desarrollo de productos de pescado fresco y congelado.

La Dirección de STAR  FISH entiende que, dada la naturaleza de las actividades que desarrolla, la calidad y la preocupación por la seguridad alimentaria, son valores esenciales para garantizar la credibilidad de la entidad y la confianza por parte de sus clientes, proveedores y la sociedad en general.

Por ello, la Dirección, ha decidido realizar la implantación de un sistema de gestión basado en la normas Internacional Food Standard  (IFS) e ISO 9001, como una decisión estratégica que debe permitir mejorar continuamente las actividades de STAR  FISH y adaptarse a los cambios que continuamente afronta el mercado, además de asegurar la calidad y la seguridad alimentaria de todos los productos que comercializa.

Con el propósito de alcanzar sus objetivos y metas, la dirección propone y establece las siguientes líneas de actuación:

• Asegurar a nuestros clientes la Calidad mediante una gestión basada en las Normas IFS-Food e ISO 9001.
• Garantizar la protección del consumidor a través de la gestión de la  inocuidad de nuestros productos.
• Cumplimiento de los requisitos contratados con los clientes, consolidando la confianza en nuestra organización.
• Gestión y control eficaz del proceso productivo para garantizar las especificaciones, calidad y seguridad del producto, desde que entra en nuestra empresa hasta que llega a nuestros clientes.
• Mejora continua de los procesos, procedimientos y productos para mantener una producción flexible, y capaz de identificar y adecuarse a los requerimientos y expectativas de nuestros clientes.
• Asignación de funciones y responsabilidades para mantener la Calidad y Seguridad de nuestros productos de manera eficaz.
• Concienciación y motivación del personal de la Compañía, y otro personal externo asociado, sobre la importancia de la implantación y desarrollo de un Sistema de la Calidad y la Seguridad Alimentaria.
• Tratamiento de No Conformidades, Incidencias y Reclamaciones informando adecuadamente a clientes, autoridades y consumidores.
• Garantizar el cumplimiento de los requisitos legales de aplicación y otros requisitos acordados por la organización relacionados con nuestras actividades.
• Mantener nuestras instalaciones en un alto estado higiénico y de seguridad.
• Asegurar la retirada inmediata de los productos que puedan suponer un riesgo para nuestros clientes.
• Formación necesaria de todos nuestros trabajadores, y otro personal externo asociado, para el correcto desarrollo de todas las actividades, tanto productivas como empresariales.
• Compromiso con el Medio Ambiente y la Sostenibilidad, adecuada gestión de los residuos y concienciación del personal propio y externo respecto a las buenas prácticas de higiene y seguridad  establecidas por la organización.
• Compromiso con el desarrollo sostenible procurando aunar la protección del medio ambiente con la rentabilidad y calidad de nuestras actividades.
• Promocionar un comportamiento ético y responsable en las relaciones laborales, comerciales y administrativas: con los trabajadores, clientes, autoridades, proveedores y otras partes interesadas.

El marco para reflejar esta política integrada día a día, lo constituyen las actividades de revisión por la dirección, dentro de las cuales se controla y revisa esta política, además del establecimiento de los objetivos y metas de Calidad y Seguridad Alimentaria.

En este sentido, la Dirección establece un sistema de gestión según las Normas IFS-Food e ISO 9001, que ha sido comunicado, entendido y aplicado por el personal de STAR FISH y otro personal que actúe en su nombre o en sus instalaciones.

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